みなさま、あけましておめでとうございます。
いやいや、もう聞いたよ・・・って感じでしょうが。笑
別にふざけているわけではなく。
今日は、ベルベル人(先住民族)の元旦なんです。
モロッコに来て、もう3回も新年を迎えちゃいました。
1回目、イスラム暦の新年。12月8日
2回目、西暦の新年。1月1日
3回目、今回のベルベル民族新年。1月14日
これだけ年越しをすると、なんだかありがたみ(!?)もなくなります。笑
ただ、このベルベル民族新年。
この日に、7つの食材を食べるという決まりが。
まるで日本の七草粥!!
ちなみに食材は、
小麦・とうもろこし・レンズ豆・ひよこ豆・いんげん豆・そら豆・かぶ(orにんじん)
豆多すぎっ!!て感じですが、モロッコ料理(とくに田舎料理)に豆は必須。
日本であまり食べなかった豆ですが、モロッコに来て好きになりました。
上の材料を、圧力鍋で煮るか、クスクス(極小パスタ)と一緒に食べる。
地域・家庭によって調理方法も違うみたい。
せっかくなので、日本にも七草粥って言うのがあってね・・・
と、つたないフランス語とアラビア語でモロッコ人にも説明してみました。
モロッコに来て日本とは違うことばかりだけど、
不思議な共通点を見つけてちょっと嬉しくなりました♪
いやいや、もう聞いたよ・・・って感じでしょうが。笑
別にふざけているわけではなく。
今日は、ベルベル人(先住民族)の元旦なんです。
モロッコに来て、もう3回も新年を迎えちゃいました。
1回目、イスラム暦の新年。12月8日
2回目、西暦の新年。1月1日
3回目、今回のベルベル民族新年。1月14日
これだけ年越しをすると、なんだかありがたみ(!?)もなくなります。笑
ただ、このベルベル民族新年。
この日に、7つの食材を食べるという決まりが。
まるで日本の七草粥!!
ちなみに食材は、
小麦・とうもろこし・レンズ豆・ひよこ豆・いんげん豆・そら豆・かぶ(orにんじん)
豆多すぎっ!!て感じですが、モロッコ料理(とくに田舎料理)に豆は必須。
日本であまり食べなかった豆ですが、モロッコに来て好きになりました。
上の材料を、圧力鍋で煮るか、クスクス(極小パスタ)と一緒に食べる。
地域・家庭によって調理方法も違うみたい。
せっかくなので、日本にも七草粥って言うのがあってね・・・
と、つたないフランス語とアラビア語でモロッコ人にも説明してみました。
モロッコに来て日本とは違うことばかりだけど、
不思議な共通点を見つけてちょっと嬉しくなりました♪
# by sachiko0220 | 2011-01-15 05:14 | 生活